site.btaНа Третия празник на зимнината в старозагорското село Богомилово ще сварят сто килограма лютеница

Утре, 27 септември, в старозагорското село Богомилово ще се сварят сто килограма лютеница по време на Третия празник на лютеницата и зимнината. Това съобщават организаторите от местното Народно читалище „Иванка Терзиева – 1927“ на официалната си Фейсбук страница.

Кулинарният форум ще се проведе на площада пред читалището, където ще бъдат показани различните етапи при приготвянето на деликатеса от домати и зеленчуци. И тази година пред присъстващите шеф Андре Токев ще разкрие тайни за приготвянето на зимнина.

Посетителите ще могат да се насладят на детски работилници и кулинарна академия, дегустации, фермерски базар, демонстрации на занаяти и художествени произведения. Специално внимание ще бъде отделено на историята на лютеницата и различните техники за приготвянето ѝ.

Тази година организаторите предвиждат и демонстрации за приготвяне на зимнина по принципа „храна без отпадъци“. Сред изненадите е и варенето на сладко от динени кори.

Празникът ще завърши с веселие, а за доброто настроение на всички ще се погрижи певицата Деси Добрева.