site.btaСред домакини от цялата страна читалището в Буховци търси най-вкусната семейна рецепта за Никулден

BOBSTH 11:05:31 02-12-2020
GI1103BO.018
с. Буховци - конкурс - Никулденска рецепта

Сред домакини от цялата страна читалището в Буховци търси най-вкусната семейна рецепта за Никулден


с. Буховци, 2 декември /Боряна Димитрова, БТА/
Сред домакини от цялата страна читалището в търговищкото село Буховци търси най-вкусната семейна рецепта за Никулден. Заради въведените противоепидемични мерки, конкурсът ще бъде онлайн. Това пък дава възможност в него да се включат кулинари от различни краища на България, което ще разнообрази и дообогати проявата, каза за БТА Здравка Бонева - секретар на НЧ "Развитие - 1906".
Конкурсът е традиционен за населеното място. Досега е бил съпътстван и с дегустация на ястията, жури е определяло най-добре приготвените. Сега снимката на приготвената храна, трябва да бъде придружена и с рецепта. Организаторите очакват да се включат и млади хора, които да помогнат за приготвянето и качването във Фейсбук на публикацията.
Обявени са пет категории: най-добре изглеждащо блюдо; най-бързо и лесно приготвено; най-трудоемка рецепта; най-екзотична рецепта и най-стара рецепта, запазена в семейните тефтери.
"Надяваме се да видим интересни ястия и рецепти. Целта ни е да спазим традициите и да разнообразим ежедневието на хората, да поддържаме доброто настроение в дните преди най-светлите празници", допълва Бонева.
Срокът за изпращане на снимките е от 5 до 10 декември. Идеята е всеки да участва в ястията от Никулденската трапеза - без допълнително да се натоварва семейният бюджет. Жури ще обяви резултатите на 15 декември. Осигурени са и награди за най-добрите в петте категории.

/ГИ/