site.btaАрменска кулинарна вечер ще има на Гребната база в ПловдивПловдив, 12 септември /Таня Благова,БТА/

BOBSTH 11:36:01 12-09-2020
GI1134BO.017
Пловдив - ентно вечери - арменски ястия

Арменска кулинарна вечер ще има на
Гребната база в Пловдив
Пловдив, 12 септември /Таня Благова,БТА/


Продължават етно вечерите на Гребната база в Пловдив. Люле кебап, долма по оригинална рецепта, телешки кюфтенца с пилаф - това ще са само част от ястията на арменската кулинарна вечер, която се организира от "Общоарменски благотворителен съюз Парекордзаган" и Фондация "Заедно" като част от срещите на народите в Пловдив.
Всички ястия ще се сервират с традиционния и автентично приготвен арменски хляб лаваш. Акцентът на вечерта ще е ястието хериса, което е традиционно за арменците и ще бъде направено по древна рецепта. Освен торта "Мляко от пиле", сладките арменски изкушения се допълват от назук и халва.
Арменската общност е подготвила и още няколко изненади за своите гости - любителите на кулинарното изкуство ще имат възможност да "откраднат" всички тайни рецепти на традиционните ястия. Същата вечер ще бъде представена и книгата - "В света на арменската кухня", която е истинско кулинарно бижу. Освен на специалния книжен щанд, гостите ще могат да се насладят и на богата танцова програма. Арменската общност е поканила децата от "Астхигнер" (Звездички), младежкия танцов състав "Йеразанк" (Мечта) и танцов състав "Нърени" (Нарово дърво).
Организаторите са предприели всички необходими противоепидемични мерки.

/ГИ/