site.btaБългарската агенция по безопасност на храните започва засилени проверки във връзка с летния туристически сезон

BOBSTH 11:35:01 31-05-2021
RM1134BO.011
обекти - храни - проверки

Българската агенция по безопасност на храните започва засилени проверки във връзка с летния туристически сезон


Бургас, 31 май /Галя Тенева, БТА/
Българската агенция по безопасност на храните /БАХБ/ започва от утре засилени проверки във връзка с настъпващия летен туристически сезон. Те ще се извършват на териториите на областите Бургас, Варна и Добрич в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, вкл. и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти предлагащи услугата "allinclusive" и др. Проверките ще продължат до края на туристическия сезон. Това съобщиха от БАХБ.
Ще се следи за произход и правилно съхранение на суровини и храни, срокове на съхранение на храните, спазване на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, правилно етикетиране.
Във връзка с противоепидемичната обстановка инспекторите ще следят с повишено внимание дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, оборудване и съоръженията за измиване и подсушаване на ръцете, подходящо работно облекло и лични предпазни средства. Стриктно ще се следи дали работещите в обектите за обществено хранене лица притежават редовно заверени лични здравни книжки.
При необходимост инспекторите ще извършват съвместни проверки и с други органи като общините, Комисията за защита на потребителите, Националната агенция по приходите, Министерството на вътрешните работи и др.



/РУМ/