site.btaНад 1000 порции боб ще бъдат раздадени на изложението "Коледна трапеза" в Димитровград

BOBSTH 09:31:01 18-12-2019
MH0928BO.008
Димитровград - Коледна трапеза - раздаване

Над 1000 порции боб ще бъдат раздадени на изложението "Коледна трапеза" в Димитровград


Димитровград, 18 декември /Николай Грудев, БТА/
Над 1000 порции боб ще бъдат раздадени на изложението "Коледна трапеза" в Димитровград, което ще се състои на 22 декември, съобщиха от общината. Постното ястие ще бъде приготвено в Гигантски съд от майстора Ангел Ангелов като част от традиционната кулинарна инициатива.
В гозбата, обичайна за трапезата на Бъдни вечер, ще бъдат вложени 50 кг. боб, 10 кг. лук, 10 кг. моркови, 10 л. олио, 2 кг. сол, 2 кг. червен пипер и 180 литра вода. Тази година в кулинарното изложение ще бъдат показани автентични хлябове и краваи - неизменна част от масата на българина, уточняват организаторите.
Как се приготвя хляб по традиционния начин на ръчно замесване ще може да види всеки дошъл да се забавлява на площада пред общината в почивния ден. Гостите на събитието ще могат да опитат и от приготвения и изпечен на място тиквеник. Фолклорни изпълнения на самодейци от читалищата ще допълват празничната атмосфера на площад "България".
/МХ/