site.btaНад 3 000 участници очакват организаторите на фестивала "Балканска черга" през тази година

BOBSTH 09:36:31 13-09-2019
GI0934BO.011
Кюстендил - "Балканска черга" - фестивал

Над 3 000 участници очакват организаторите на фестивала "Балканска черга" през тази година


Кюстендил, 13 септември /Елица Иванова, БТА/
Над 3000 участници, певци и танцьори очакват организаторите на традиционния международен фестивал "Балканска черга 2019". Тридневният фест започва на 21 и ще продължи до 23 септември в село Шишковци, община Кюстендил, съобщиха организаторите - кметът на селото Климент Терзийски и Борислав Крумов от сдружение "Роден край".
В дните са фестивала са включени кулинарни и занаятчийски демонстрации от трите съседни държави - България, Сърбия и Северна Македония.
"През първия ден от центъра за занаяти "Старата череша" - с. Раждавица ще направят демонстрация на пътя на млякото. Пред всички присъстващи, в центъра на селото, ще покажем как се добива млякото, как се приготвя масло, сирене и млечни продукти", каза Борислав Крумов.
На втория ден от фестивала участниците в празника ще подредят 80-метрова черга от зелници, баници и погачи. Ще бъде показан начинът на приготвяне на брашното с автентичен хромел - ръчна мелница от камъни. На място ще бъде показано как се месят баници и приготвянето на традиционния за региона качамак.
В дните на фестивала е включен традиционен турнир по борба, а най-силните мъже и жени ще покажат умения и в дърпане на въже. Ще има и богата фолклорна програма, казаха още организаторите.

/ГИ/