site.btaПовече от 70 кулинарни майстори се включват утре в Празника на баницата във врачанското село Баница

Повече от 70 кулинарни майстори ще се включват утре в Двадесетия празник на баницата във врачанското село Баница, съобщиха от община Враца

Кулинарните изделия може да надминат и сто, защото няма ограничение с колко баници, но различен вид, може да участва всеки в надпреварата за наградите на празника. Тази година те ще бъдат в три категории – за солена, за сладка и за оригинална баница.

Празникът на баницата се организира от местното читалище „Светлина 1910“ с подкрепата на кметството на Баница и община Враца. Идеята е свързана с името на селото, което през последното столетие се възприема от хората като названието на емблематичното българско ястие, но етимологично идва от умалителна форма на баня. Село Баница е единственото село в община Враца с доказан и каптиран минерален извор, използван още от стари времена за лековити бани. 

Традиционният празник  се открива утре от 10:30 часа в читалище „Светлина 1910“ в селото. Домакините са подготвили и богата културна програма, която ще съпътства забавния конкурс за най-вкусна баница.