Над 250 000 души се очакват за Събора на овцевъдите

site.btaЗа последните 12 години се е увеличила консумацията на агнешко месо и овчи млечни продукти у нас, каза Симеон Караколев

За последните 12 години се е увеличила консумацията на агнешко месо и овчи млечни продукти у нас, каза Симеон Караколев
За последните 12 години се е увеличила консумацията на агнешко месо и овчи млечни продукти у нас, каза Симеон Караколев
Снимка: Марина Петрова/БТА

Над 250 000 души се очакват за Събора на овцевъдите през тази година, осигурен е обществен транспорт и нова транспортна схема, съобщи в пресклуба на БТА във Велико Търново Симеон Караколев, председател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА), организатор на събора за 12-и пореден път.

През тази година той ще се състои от 24 до 26 май отново край Петропавловския манастир на площ от 1300 квадратни метра. Заради големия интерес организаторите са осигурили 15 000 паркоместа и са оптимизирали транспортната схема, по която ще се влиза и излиза от района на събора. От градовете Велико Търново, Горна Оряховица и Лясковец е организиран безплатен обществен транспорт, който ще се движи по определено разписание в трите дни.

Собственици на повече от 20 малки мандри от цялата страна ще представят своите овчи и кози млечни продукти на състезание, в което жури ще оцени първокласните фермерски продукти, които ще получат златен медал за вкус и качество и графичен знак - еталон, който ще имат право да поставят върху опаковката. По традиция ще има и зони за директни продажби, както и демонстрации за автентични и съвременни технологии за производство на продуктите, празничен курбан с Ути Бъчваров, етновъзстановки, изложби и занаятчийски щандове.  

Повече от 30 породи овце и кози ще бъдат представени. Овчарски кучета, коне тежковози и магарета ще бъдат включени в различни състезания. Новото през тази година е състезанието за майсторско рязане на овчи суджук - един деликатес, който не съществува в магазините, но може да бъде купен в рамките на събора, уточни Симеон Караколев.

От 12 години на откритите сцени се изявяват деца и самодейци от цялата страна във фолклорния конкурс "Заблеяло ми агънце". В това издание свои награди "Единни в многообразието" ще връчи и Представителството на Европейската комисия в България. В празничните концерти в трите дни ще участват Жечка Сланинкова, Лилия Семкова, Николина Чакърдъкова и Неврокопския танцов ансамбъл, Иво Папазов - Ибряма и оркестър "Тракия". 

В навечерието на събора Симеон Караколев коментира, че за 12 години се наблюдава увеличаване на консумацията на овче месо и млечни овчи продукти у нас. През изминалите празници около Великден и Гергьовден са били продадени близо 500 000 агнета родно производство, от които повече от 60 на сто са били купени директно от фермите, каза Караколев. Той допълни, че овцете, отглеждани в страната, са над 1 милион, през миналата година помощите за глава дребен рогат добитък са били около 180 лева годишно, което нарежда България в челната тройка за подпомагане на овцевъдството в Европа.

Национален събор на овцевъдите в България се провежда ежегодно край Патропавловския манастир от 2011 година. Събитието се организира от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) и Фондация "Наследство в бъдещето", със съдействието на Министерството на земеделието и храните на Република България и подкрепата на общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица. Медийни партньори са Българската телеграфна агенция и Българското национално радио. 

/ВЙ/

news.modal.header

news.modal.text

Към 08:19 на 24.07.2024 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация