site.btaБръшлян, чемшир и кокичета завързват с наричания при зарязването на лозята на Зарезан в силистренското село Сребърна

BOBSTH 08:04:32 14-02-2019
GI0803BO.001
Силистра - лозари - любопитно

Бръшлян, чемшир и кокичета завързват с наричания при зарязването на лозята на Зарезан в силистренското село Сребърна


Силистра, 14 февруари /Пеню Николов, БТА/
Бръшлян, чемшир и кокичета завързват с наричания при зарязването на лозята на Зарезан в силистренското село Сребърна.
"Както се вие бръшлянът, така да се вие лозата; колкото са листенцата на чемшира, толкова да са зърната на чепките; както е ранобудно кокичето, така да са ранобудни и стопаните", наричат лозарите.
Според секретаря на читалището в Сребърна Елеонора Георгиева, това е позабравен обичай от миналото, вече възстановен в селото по спомени на съвременници.
Днес ритуално зарязване на лозята има в цялата Силистренска област. В района се отглеждат 3 592 декара десертни и 14 989 декара винени лозя.
През миналата година средният добив от десертните е бил 521 килограма, а от винените - 566 килограма от декар, показва справка от Областната земеделска дирекция.

/ГИ/