site.btaПето регионално фермерско-занаятчийско изложение събира в Ямбол производители от Югоизточна България

Регионално фермерско-занаятчийско изложение събира за пети път в Ямбол производители от Югоизточна България тази събота, 13 септември. Щандовете с родна продукция отново ще бъдат разположени на пл. "Освобождение" пред Безистена, от 9:00 до 17:00 часа, съобщиха организаторите от Фондация "Ямбол - вкус и традиции".

Изложението ще предложи пресни зеленчуци и плодове, сред които старозагорски малини, сливенски праскови и сини сливи. Ще има разнообразие от български билки, мед и пчелни продукти от Ямболско, месни деликатеси от Сливенско. Занаятчии ще представят творбите си от дърворезба, изделия с българска бродерия и цветя, сувенири от сапун и восък. С изделия от дърво и икони за първи път ще се включи елховският творец Александър Димов.

За първи път участие ще вземе и младото семейство Таня и Васил Рачеви от село Правдино, община Стралджа. Тя е психолог, а той педагог. Преди няколко години избират стралджанското село за свой дом и поминък. В собствени оранжерии и градини в тяхната ферма "Слънчево място" отглеждат зеленчуци от семена, пазени от родителите им, допълват организаторите.

Основната идея на изложението е да се съкрати пътя на родната продукция на принципа "от фермата до трапезата", както и дистанцията "производител - потребител", коментира по-рано за БТА председателят на Фондация "Ямбол – вкус и традиции" Антоанета Събева. По думите ѝ с всяко следващо издание на изложението броят на участващите производители расте. "Нашата основна кауза е на българската трапеза да присъстват български продукти", подчерта тя.

Инициативата надгражда традиционния фермерски базар, който се организира всеки последен четвъртък от месеца от Фондацията, съвместно с Ямболската търговско-промишлена палата и местната община.