site.btaСтуденти, ученици и учители представиха кулинарни изкушения на уебинар във Филиал - Разград

BOBSTH 18:53:31 28-04-2021
MM1853BO.037
Разград - Филиал - конкурс

Студенти, ученици и учители представиха кулинарни изкушения на уебинар във Филиал - Разград


Разград, 28 април /Садет Кърова, БТА/
Студенти, ученици и учители представиха кулинарни изкушения на уебинар във Филиала на Русенския университет в Разград, съобщи зам. директорът на Филиала гл.ас. д-р Станка Дамянова.
Кулинарното събитие се организира за шеста поредна година от висшето учебно заведение в лудогорския град, а за втора поредна се провежда виртуално. В тазгодишната надпревара под мотото "Фермерските храни и здравословното хранене - в контекста на плана за възстановяване на Европа" се включили 50 любители-кулинари с 65 изделия. На поканата да покажат кулинарни умения се отзовали възпитаници и преподаватели от професионални гимназии в Разград, Попово и Плевен, както и деца и ръководители от Центъра за ученическо техническо и научно творчество, в който има клубове "Млад кулинар" и "Здравословен живот". Със свои кулинарни изкушения се представили също студенти от Филиала в Разград и Националния университет по хранителни технологии в Киев, Украйна. В надпреварата участвали и представители от кулинарния клуб към Дома за пълнолетни лица с деменция в лудогорския град. Приветствие към участниците е отправил ректорът на Русенския университет чл.-кор. проф. дтн Христо Белоев.
Маратонът е организиран в партньорство с център "Европа Директно" във Велико Търново. Всеки участник ще получи грамота и награда, която ще бъде изпратена допълнително.
Това кулинарно събитие обедини няколко поколения и по думите на проф. Олексей Губеня от Киев, то е интересно, плодотворно и може да служи за пример на всички, коментира Станка Дамянова. Тя подчерта, че обучавайки инженер-технолози за хранителната промишленост, Филиал - Разград се стреми да работи за създаване на кадри, които да бъдат иновативни и да разработват хранителни продукти, които са полезни за здравето на хората.

/ММ/