site.btaШаранът е най-търсената риба в Панагюрище в навечерието на Никулден

Шаранът е най-търсената риба в Панагюрище в навечерието на Никулден, показва репортерска проверка на БТА. Според търговци цената на жив шаран варира между 9 и 11 лева за килограм, като спрямо миналата година няма повишение. В обектите се заплаща допълнително за почистване около 3 лева и за рязане около 2 лева.

Опашки пред рибните магазини в Панагюрище няма. Според търговци панагюрци са заявили пресен шаран още преди две седмици за навечерието на празника или за самия ден на 6 декември.

След шарана най-търсена е скумрията, която се продава за около 13 лева за килограм или 16 лева за филе, уточниха търговците. В магазините се предлагат още пъстърва за 14 лева, сьомгова пъстърва за 13,50 лева, толстолоб за 6 лева, амур за 9,50 лева и филе от сьомга за 32 лева.

Заведения в града предлагат празнично меню за Никулден. Сред предложенията са ципура на скара за 15,90 лева за порция от 400 грама, филе от сьомга на скара за 19,55 лева за 350 грама, пържен шаран за 11 лева за 350 грама, както и хрупкави калмари и скариди за 17,59 лева за 250 грама. Всички предложения включват гарнитура в посочената цена и грамаж.