site.btaИнститутът по лозарство и винарство в Плевен днес показа изложба от 37 образци от сортове грозде

BOBSTH 12:28:01 22-08-2019
RM1226BO.003
Плевен - грозде - изложба

Институтът по лозарство и винарство в Плевен днес показа изложба от 37 образци от сортове грозде


Плевен, 22 август /Малин Решовски, БТА/
Институтът по лозарство и винарство в Плевен днес показа изложба от 37 образци - 29 десертни и 8 винени сорта грозде. Това съобщи за БТА проф.д-р Мирослав Иванов - един от най-изтъкнатите български селекционери от института.
Той посочи, че повечето сортове лози в колекцията са създадени в Плевен, но има и от друг селекционери. Два от сортовете са съвсем нови, създадени от института в Плевен и вече утвърдени със заповед на министъра, уточни проф. Иванов. Предстои те да бъдат патентовани, за да започне производство на посадъчен материал от тях. Сорт Миро е бял, десертен, а сорт Йоана - розов, безсеменен.
Гроздето е чарът на плодовете, подчерта дългогодишният селекционер и добави, че затова при създаване на нов сорт преследва за цел гроздето първо да грабва окото. Гроздовете да са големи, рехави и с едри зърна. Новите сортове са с такъв потенциал, каза професорът. Той допълни, че в института са създали и група сортове, които издържат на стресови фактори - ниски зимни температури и основните болести, които също са показани в изложбата.
Лошо е, че много малко хора се решават да се занимават с десертното производство, коментира селекционерът. По думите му причините са комплексни - няма организация, която да защитава интересите на тези производители, няма и борса, на която да се изкупува тяхната продукция. По негово мнение в големи търговски вериги у нас не се намира българско десертно грозде. През 1965 година България е била на първо място в света по износ на десертно грозде, а сега не можем да задоволим нуждите на вътрешния пазар, отбеляза проф. Мирослав Иванов.
Откритият ден, посветен на десертното и винено грозде, събра в института в Плевен много производители и стопани. Той завърши с дегустация на грозде и вино.







/РУМ/