site.btaНад 20 майстори на баклавата демонстрираха своите умения в ловешкото село Малиново


Общо 22-ма майстори на баклавата демонстрираха своите умения в ловешкото село Малиново. Единадесетото издание на празника на баклавата събра много гости, които имаха възможност да опитат сладкишите.
За най-вкусното сладко изкушение награда получиха – Метие Кямил, Зюлейха Кара и Сюрея Велиева. Награда за най-много направени баклави, над 20, взе Атидже Фейзиева.
Наградите за победителите предостави Народно читалище “Събуждане - 1927 г.”, съорганизатор на събитието заедно с кметство Малиново. “Важното е, че се спазва тази традиция, това е най-вкусният празник не само в община Ловеч, а може би и в цяла България“, каза за БТА Пламен Христов, член на журито. Той добави, че голямата заслуга за организацията и провеждането на днешното събитие е на секретаря на читалището Добрина Андреева.
Тайната на вкусната баклава разкри пред БТА участничка. “Баклавата се прави първо с мерак, при приготвянето трябва спокойствие, обич към това, което правиш и мисъл за хората, които ще консумират“, каза Мериян Афъзова. Тя добави, че всъщност рецептата за корите не е сложна - брашно, захар и вода, но най-важната съставка е любовта.
/РН/
В допълнение
Избиране на снимки
Моля потвърдете избраните снимки. Това действие не е свързано с плащане. Ако продължите, избраните снимки ще бъдат извадени от баланса на вашите активни абонаментни пакети.
Изтегляне на снимки
Моля потвърдете изтеглянето на избраните снимката/ите
news.modal.header
news.modal.text