site.btaВината на "Винария 2017" ще се оценяват от жури с богат международен опит

BOBSTH 15:01:01 01-02-2017
RM1459BO.013
Пловдив - "Винария 2017" - дегустации

Вината на "Винария 2017" ще се оценяват от жури с богат международен опит


Пловдив, 1 февруари /Дима Шопова, БТА/
Вината в Международния конкурс за вина, ракии и винено бренди, който е част от Международната изложба "Винария 2017" ще се оценяват от 24-ма дегустатори с натрупан международен опит. Петнадесет от тях са членове на Съюза на енолозите в България /СЕБ/, партньор на Националната лозаро-винарска камара в организацията на конкурса. Това каза Станимир Стоянов, председател на СЕБ. Той посочи, че петима от членовете на международната комисия са носители на приза "Енолог на годината", други девет са били в журито на престижния винен форум Concours Mondial de Bruxelles, който за първи път се проведе в България миналата година.
Стоянов допълни, че сред чуждестранните дегустатори са вино-блогърът Пол Капуто от Англия, Пол Демюлнер от Франция и редакторът на най-престижното винено списание в Чехия "Вино и дегустация" Михал Шетка. Председател на международното жури ще е д-р Димитър Гайдарски.
Възроденият преди 5 години Международен конкурс се провежда според правилата и критериите на най-авторитетните конкурси по света. Целта му е да осигури възможност за международно признание на участващите производители, като по думите на Станимир Стоянов "изискванията по оценяване на пробите вино и тази година са изцяло съобразени със стандартите на Международната организация по лозата и виното OIV, със 100-балната система и нейния дегустационен лист."
Според Станимир Стоянов изборът на вино от български сорт ще е най-голямата адмирация за производителите. Тази година ще се опитаме да обърнем повече внимание на местните сортове, тъй като смятаме, че те трябва да заемат заслужено място във винения бранш, коментира той. Ще бъде отличено виното, получило най-висок дегустационен резултат и което е направено от местен сорт и доставя удоволствие, посочи председателят на СЕБ.
Международните дегустации ще се проведат от 19 до 21 февруари 2017 г., а "Винария 2017" - от 22 до 26 февруари 2017 г. в Международен панаир - Пловдив.

/РУМ/