Международен ден на чая

На 21 май се отбелязва Международният ден на чая. Денят се чества от 2020 г. с резолюция A/RES/74/241 на Общото събрание на ООН от 19 декември 2019 г. Целта е да се насърчат колективните действия в полза на производството и консумацията на чай, както и да се повиши информираността на международната общност за ролята на чая за развитието на селските райони и изграждане на устойчив поминък. От 2005 г. до 2019 г. денят се отбелязва на 15 декември с решение, прието на петия Световен социален форум в Порто Алегри, Бразилия (26-31 януари 2005). Произходът на чая датира отпреди повече от 5000 години. Понастоящем чаят се отглежда в много локализирани райони и осигурява прехраната на над 13 милиона души, включително дребни фермери и техните домакинства, които зависят от чаения сектор за препитанието си. Темата на деня през 2026 г. е „Поддържане на производството на чай, подкрепа на общностите.“/МГ
На снимката: село Ново Лески (5 юни 2017) Край гоцеделчевското село Ново Лески вече се носи ароматът на пирински чай - мощната билка, спечелила си славата на здравно чудо. Тя е известна още като мурсалски и алиботушки чай. Тук, в хълмиста местност в подножието на връх Свети дух, в близост до естествените находища, семействата на благоевградчанина Стефан Спасов и Тодор Ташков от Ново Лески са създали единствената в Югозападна България био сертифицирана плантация за пирински чай.
Пресфото-БТА, снимка: Емил Михайлов/архив (ПК)