За поредна година шаранът остава най-търсената риба от силистренци в навечерието на Никулден, показа репортерска проверка на БТА. Цената му в местните рибни магазини варира между 11 и 12 лева за килограм, което е около 1-2 лева повече в сравнение с миналата година. Клиентите купуват още и деликатесни сом за около 18 лева на килограм или бяла риба за малко над 20 лева на килограм.
Всички количества са доставяни от развъдници, тъй като в през декември дунавска риба няма от години. В дните около празника по традиция се увеличава и продажбата на хайвер и морски дарове, разказаха търговците.
Дългогодишният продавач на риба на местния кооперативен пазар Октай Самиев не е оптимист за оборота около празника. Според него силистренци най-често предпочитат евтина риба, колкото да спазят традицията. Пенсионерите масово търсят карас или толстолоб, а тези, които купуват шаран, избират малките екземпляри с тегло около един килограм.
Шаран се предлага и в големите търговски вериги, където цената му е с няколко лева по-ниска. Там също има изобилие от пресни и замразени видове риба.
В много заведения и магазини в крайдунавския град се приемат заявки за пълнен шаран за вкъщи, като цената му е около 30 лева на килограм.
/ЕС/
Моля потвърдете купуването на избраната новина
