site.btaНад 30 кулинари участваха в Празник на тиквата в димитровградското село Долно Белево

Над 30 кулинари участваха в Празник на тиквата в димитровградското село Долно Белево
Над 30 кулинари участваха в Празник на тиквата в димитровградското село Долно Белево
Празник на тиквата се състоя в димитровградското село Долно Белево. Състояха се кулинарен конкурс и състезание за най-голяма тиква

Над 30 кулинарни майстори участваха в конкурс за най-добър готвач на днешния Празник на тиквата в димитровградското село Долно Белево. Те изложиха на дълга трапеза на селския площад над 50 ястия, приготвени с тиква.

Празникът се състои за осми път след двегодишно прекъсване заради пандемията, обясни кметът на селото и секретар на местното читалище "Светлина 1929" Милена Колева. Производството на тикви е отколешна традиция тук и почти няма домакинство, което да не изважда реколта. Тя е предимно за собствена консумация.

Близо 50 жители на селото се събраха на празника. Участници със свои ястия имаше и от съседни села. Тричленна комисия с представители на общинската администрация в Димитровград и на Общинския съвет оценяваха качеството на гозбите. Преобладаваха тиквеникът, печената и варена тиква, но на изложението имаше и мъфини, лазаня, торти и сърми с плънка от земеделската култура. За най-добрите готвачи в разделите "Сладко", "Солено" и "Най-автентично ястие" бяха предвидени медали.  

Състоя се и конкурс за най-голяма тиква. Победител стана стопанинът Ангел Пиронков, отгледал завръз, който е достигнал тегло 26,5 килограма.

/ИС/

В допълнение

news.modal.header

news.modal.text

Към 11:19 на 28.01.2023 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация