site.btaНяма драстично покачване на цената на рибата в Търговище в празничния ден

BOBSTH 11:39:01 06-12-2017
IS1138BO.004
Търговище - Никулден - цени - качество

Няма драстично покачване на цената на рибата в Търговище в празничния ден


Търговище, 6 декември /Боряна Димитрова, БТА/
Няма драстично увеличение на цената на рибата в Търговище. Най-търсен в празничния ден е шаранът, който се продава за 5,50 лв. за килограм, посочиха търговци.
За Никулден специализираните магазини за риба и рибни продукти в областния град са обогатили разнообразието на риба. Освен пресния шаран, клиентите могат да закупят толстолоб и сулка, а също червеноперка и замразените хек и цаца. Толстолобът, който също е предпочитан за никулденската трапеза, се търгува за 5,90 лв./кг - на шайби и за 3,50 лв./кг за цяла риба. Скумрията не е променила цената си и може да се намери на цени от 4,80 до 5,50 лв./кг.
"Българинът не променя вкусовете си и не отстъпва от традицията - шаранът за Никулден и задължителен", отбеляза собственик на магазин на кооперативния пазар в Търговище.
И в празничния ден продължават проверките на Областната агенция по безопасност на храните в Търговище. Досега са посетени над 17 търговски обекта и складове за съхранение риба и рибни продукти, каза за БТА директорът на институцията д-р Анелия Цонева. Целта е да се гарантира безопасността на храните и да се предотвратят опити на недобросъвестни търговци за злоупотреби. До момента няма констатирани нарушения.
"Най-важното е гражданите да пазаруват от регламентирани обекти и да следят стоката да е прясна", допълни Цонева. Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз, а ако слузта е обилна - това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят, а очите - избистрени, обясни специалистът.

/ИС/