site.bta Изложение на местни млечни и растителни продукти се провежда днес и утре в парк "Лаута" в пловдивския район "Тракия"

Изложение на местни млечни и растителни продукти  се провежда днес и утре в парк "Лаута" в пловдивския район "Тракия". В събитието се включиха земеделски производители и малки и средни предприятия, занимаващи се с преработка на местна продукция. Участниците ще имат възможност да обменят опит и познания, да осъществят контакти един с друг и да засилят сътрудничеството помежду си.

"Към момента непрекъснато има човекопоток, но денят е пред нас и тепърва ще видим колко почитатели на българската здравословна храна ще дойдат. Имаме 11 участника от различни точки на България, включително и от Пловдивско с различни продукти", каза за БТА Георги Стоянов, председател на Българския фермерски съюз. 

Посетителите на изложението ще видят няколко щанда с разнообразие от продукти - производители на млечни и месни продукти, пчелен мед, ядки, жив шоколад без термична обработка, био розово и лавандулово масло и козметични продукти от ферма за охлюви. 

"Фермите, които предлагат своята продукция са от семеен тип. Те са малки и ги няма в търговската мрежа и продукцията, която предлагат, може да бъде пробвана тук на самото събитие. Идеята е да се популяризират, да се рекламират и ако хората са доволни, да могат да направят съответните контакти", допълни Георги Стоянов. 

Според него един от основните проблеми на малките производители е именно липсата на контакт с крайния потребител, поради което съвместни с местната власт се търсят варианти за популяризиране и презентиране на местната продукция. 

"За да стигнат до производството на крайния продукт, земеделските производители обработват земя, отглеждат култури или животни и поради това, че не могат да реализират продукцията си в първична форма, те търсят варианти, по които да им прибавят добавена стойност, за са могат да оцеляват. На тях им се налага освен да обработват земя, да се занимават с преработка, маркетинг, логистика. Това са различни вселени, които сами по себе си изискват много усилия и когато семейството е по-голямо биха могли да отговорят на всичко това", посочи още председателят на Българския фермерски съюз.

Георги Гатев, кметът на район "Тракия", също посети изложението. Той коментира, че събитията, които се организират в район "Тракия", са най-много в сравнение с другите райони. "В качеството си на районен кмет се стремя да обогатяваме палитрата и вида събития, които реализираме. Идеята е да дадем поле за изява на тези хора, да свържем гражданите с тях, тъй като българската продукция е изключително качествена. Важно е да се знае, че освен Български фермерски съюз, и местната власт стои зад родното производство. Важно е да го подкрепяме не само на думи, а и с действия", каза за БТА Георги Гатев. 

Планират се и бъдещи по-мащабни събития съвместно с Българския фермерски съюз и Аграрния университет в Пловдив. "Работим за прогреса на всяко едно събитие и в подкрепа на българските производители", допълни Гатев. 

БТА припомня, че по-рано тази седмица Български фермерски съюз организира изложение на местни млечни и растителни продукти по време на младежкия научен фестивал "Ало, Космос" в "София Тех Парк".