Учени откриха как да намалят съдържанието на мазнина в пържените картофи, без да променят вкуса им
Учени от Университета на Илинойс в САЩ са открили начин да намалят съдържанието на мазнини в пържените картофи, без да влошават вкуса и хрупкавата им текстура, пише "Сайънс дейли".
