site.btaЗемеделски производители и занаятчии предлагат разнообразие от продукти на фермерския фестивал „Моята Еко Коледа“ в София

Фермерският фестивал „Моята Еко Коледа“ очаква жителите и гостите на столицата от днес до неделя, 14 декември. Събитието е разположено до пилоните на НДК и е отворено от 11:00 до 19:00 часа.

„Моята Еко Коледа“ се провежда вече над 10 години и е част от календара на културните събития на Столична община, като събира малки български производители на храни и напитки, занаятчии и артисти.

“Моята Eко Коледа“ беше една от първите идеи да направим не само фермерски пазар, но и предколедна алтернатива на голямото пазаруване, разказа за БТА Николай Генов от „Хранкооп – София“, които са организатори на събитието. Първото издание на фестивала е през 2013-2014 г.

Генов отбеляза, че сега имат доста повече земеделски производители, занаятчии и храна. Посетителите могат да открият разнообразие от занаятчийска храна, горещ шоколад, жив шоколад, джинджифилови шотове, плодови сокове, мед и пчелни продукти, множество сувенири и аксесоари, изработени само от естествени или рециклирани материали.

На събитието този път има и повече винарни, като всяка от тях работи с грозде от собствени лозя.

За първи път на това издание на фестивала има и участник с риба и рибни продукти, който ще готви на място.

Сред участниците има също шест каузи, чиито мисии са екологични, за защита на животните, за книги. От самото начало се стремим да подкрепяме каузи, като участието им в събитието е без такса, обясни Генов.

Той допълни, че тази година не са правили богата съпътстваща програма, защото непосредствено до „Моята Еко Коледа“ е разположен големият коледен пазар, който продължава 40 дни и има ежедневна програма. 

На фермерския фестивал все пак ще има работилници – за сурвачки, за коледни свещи, а в събота от 12:00 часа ще има кулинарна демонстрация с традиционни ястия, която правят с Кулинарните фестивали на България.