site.btaВ Елена подготвят седмия празник на еленския бут

BOBSTH 15:30:31 28-08-2018
MH1528BO.026
Елена - бут - празник - предстоящо

В Елена подготвят седмия празник на еленския бут


Елена, 28 август /Марина Петрова, БТА/
В Елена подготвят седмия празник на еленския бут, съобщиха от пресцентъра на планинската община. Кулинарният фестивал ще се състои от 26 до 28 октомври и ще съвпадне с празника Димитровден.
Организаторите подготвят богата програма с дегустации, концерти, изложения, игри и изложби.
Деликатесът е част от трапезата на еленчани от векове насам, а съществуването му е засвидетелствано в писмени източници от 17 и 18 век, припомниха за БТА от пресцентъра на община Елена.
Преди три години е започнала подготовката продуктът да бъде включен в европейския списък за защитено географско указание.
/МХ/