site.btaКулинарен празник организират в димитровградското село Сталево

BOBSTH 16:49:31 15-08-2019
RM1648BO.007
Димитровград - кулинарен празник - гозби

Кулинарен празник организират в димитровградското село Сталево


Димитровград, 15 август /Христо Христов, БТА/
Кулинарен празник за автентични ястия "С гозбите на дедите ни" подготвят в димитровградското село Сталево, съобщиха от общината. Празникът ще се проведе на 31 август за втора поредна година.
Над 150 участника от селата Сталево, Скобелево, Върбица, Горски извор, Ябълково, Бодрово, Добрич, Достиево, Неделино и Смилян ще представят своите певчески и танцови умения, както и кулинарните си заложби в изложението за автентична българска кухня. Старите гозби от поколенията на предците ни ще бъдат изложени и споделени като рецепти и начин на приготвяне на площада пред читалището в село Сталево, обясниха от общинска администрация.
Гостите на събитието ще видят смигдаль, качамак, пазлами, месен хляб с квас, баници и други. Местните майстори ще демонстрират как се бие масло с бутало, как се добива прясно сирене, както и приготвянето на тюрлю гювеч под връшник и булгур, а от село Смилян, община Смолян, ще представят типичния смилянски боб.
Организатори на празника са НЧ "Васил Левски 1929", кметство село Сталево и община Димитровград. Конкурс за "Най-добър танцьор сред готвачите" и "Най-добър готвач сред танцьорите" допълнително ще повдигне настроението и емоциите в празничния ден, казаха от администрацията.


/РУМ/