site.btaСмилян готви боб чорба за над 2500 гости за Празника на фасула

BOBSTH 17:38:01 26-11-2015
RM1737BO.015
Смилян - празник на фасула

Смилян готви боб чорба
за над 2500 гости за
Празника на фасула


Смолян, 26 ноември /Христина Георгиева, БТА/
Смилян готви боб чорба за над 2500 гости, които се очакват за традиционния Празник на фасула, съобщиха от кметството. Тринадесетото издание на бобения фест започва в 12 часа на 28 ноември със залп на "фасуленото топче", което ще даде старт на състезанието по планинско бягане "Смилянски фасул". В програмата на празника са включени конкурси за производител на годината, за кулинарни изделия и за пано от бобени зърна.
Туристи и ценители на деликатесния сорт боб от страната се очаква да пристигнат за Празника на смилянския фасул. Всички гости ще бъдат почерпени с блюдо фасул чорба в ресторанта на местната кооперация. Ястието ще бъде приготвено със смилянски фасул, събран като дарение от производители от региона. Празничната програма се допълва от много родопска музика, скечове и изпълнения на самодейци от читалището в селото, известно с фасула с уникални вкусови качества.

/РУМ/