site.btaКосоваПрес: „Тог“ - шоколадът, който представя Косово пред света

Плисът (бяла албанска традиционна шапка от наплъстена вълна – бел. ред.), Богинята на трона (неолитна теракотена фигурка, открита на територията на днешна Прищина, която представя женско божество – бел. ред.), Часовниковата кула в Прищина, Шар планина са част от символите на Косово като нация, а сега към тях се прибавят и вкусове, предаде за БТА агенция КосоваПрес.

„Тог Шоколад“ (Tog Chocolate) се ражда като идея не само да се произвежда шоколад, но и да се разкаже историята на Косово чрез всяко парче и всеки детайл, отбелязва агенцията.

От самото начало „Тог“ се разглежда не просто като бизнес, а като мисия - да популяризира Косово, да го направи осезаемо и незабравимо.

Идеята за „Тог“ се ражда в разговор между две приятелки, те са застъпници за създаването на уникални продукти, в които жените са водеща сила.

Ардита Маджуни, мениджър в „Тог Шоколад“, разказва в икономическото предаване „Щила“, продукция на КосоваПрес, как шоколадите „Тог“ са се превърнали в символ на Косово.

„Идеята за „Тог“ се роди от голяма любов към шоколада, но и от силното желание за популяризиране на страната ни... Когато Гента ми разказа за идеята си, веднага ѝ повярвах и видях, че това е нещо повече от бизнес. Мисията е да покажем Косово още по-красиво, още по-устойчиво и да покажем на други жени, че могат да направят нещо много уникално в нашата страна“, казва Маджуни.

Но какво е символичното значение на името „Тог“?

„Тог шоколад“ е съюз на тоски (етнографска група албанци, живеещи на юг от река Шкумбин в днешна Албания – бел. ред.) и геги (етнографска група албанци, живеещи на север от река Шкумбин в днешна Албания, включително в Косово – бел. ред.). Тоест, той символизира нашите корени и идентичност... Всеки шоколад, който правим, носи Косово, нашия вкус и култура“, подчертава тя.

Мениджърът показва и специалните характеристики, които всеки продукт притежава.

„Нашите продукти се отличават не само по качеството си, но и с концепцията си, с дизайна си като цяло... Основният продукт „С любов от Косово“ е с Шар планина, Косовския музей, Чсовниковата кула и плиса, който е синоним на всички албанци. Също така, продуктът „С любов от Призрен“ е с различни културни и художествени паметници... В допълнение към тези три продукта, имаме и два други, които са тъмен шоколад с червени боровинки, дизайнът с танцьор, който символизира албанския танц... Както и другият черен шоколад, който е най-уникален, е „Сладък пламък“ (Flakë e Ämbël), черен шоколад с люта чушка“, казва тя.

Така шоколадите на Тог се превърнаха в символ, представляващ Косово.

„Нашите продукти са занаятчийски и се произвеждат предимно ръчно. Суровината е с високо качество, белгийска е, а цялата обработка се извършва в Косово... Вкусът е много популярен, има девет различни вкуса, в които вярвам, че всеки ще открие нещо за себе си... Имаме много добро сътрудничество главно с институциите на страната, но също и с чуждестранни компании и наши големи компании... Освен от индивидуалните потребители, имаме голямо търсене от институциите на страната, от президентството, от големия бизнес, особено за празниците в края на годината... А наскоро присъстваме и на летището в Прищина и на летището в Тирана, за да бъдем възможно най-близо до всеки потребител, за да може всеки потребител да отнесе със себе си вкуса на Косово“, казва тя.

Дори датата на пускане на пазара на „Тог“ е уникална -  17 февруари миналата година, точно в Деня на независимостта на Косово.

(Това е новина от деня в Косово, избрана от агенция КосоваПрес за публикуване от БТА съгласно споразумението за обмен на информация и професионално сътрудничество, което предвижда всеки ден националните информационни агенции на България и Косово да си разменят директно избрана от другата агенция новина на деня от съответната страна, а другата агенция да я публикува на своя интернет сайт с изрично посочване и цитиране на партньора й като източник.)