site.btaМОНЦАМЕ: Премиерът на Монголия посети първата в страната мандра за камили

Премиерът на Монголия Гомбоджав Занданшатар посети първата и единствена в страната мандра за камили в аймака Умнугоби, предаде националната новинарска агенция МОНЦАМЕ.

Фермата е създадена преди пет години от частна компания. Отглежда общо 225 камили, от които 160 са самки.

„В момента мляко се събира от 70 самки, които дават 140-150 литра дневно. Средно от камила се доят около два и половина литра мляко, което е двойно повече от количеството на свободно пасящите камили. Лятно време млеконадоят достига до четири литра на камила“, обясниха от компанията собственик „Солид Партнърс“.

С 15 служители мандрата произвежда общо осем продукта, включително кисело мляко, напитки и мляко на прах, като целта е в бъдеще продуктите да се изнасят в чужбина.

„На национално равнище, ако млякото се събира от около 60 хил. самки, вътрешните нужди ще бъдат напълно посрещнати. Все пак, преди това е важно да популяризираме продуктите у дома и да развием пазара“, заяви директорът Б. Ценд-Аюш.

Компанията има дългосрочна визия да запознае света с монголските продукти от камилско мляко и да създаде марка. Затова и компанията оперира мандрата като икономически инкубатор, позволявайки на пастирите и другите предприятия да изучават опита ѝ.

(Тази информация се разпространява по споразумение между БТА и МОНЦАМЕ)