site.btaУчени разкриха произхода на съвременните картофи

Кръстосването между домати и видове картофи е довело до появата на съвременния картоф, показва ново проучване, публикувано в научното списание "Сел" и цитирано от АФП.

Произходът на този зеленчук, един от най-важните, отдавна вълнува учените.

Международен екип от изследователи изглежда е разкрил тайната, анализирайки 450 генома на култивирани и 56 вида диви картофи.

"При дивите картофи е много трудно взимането на проби и това е най-пълната колекция от геномни данни за тях, анализирана някога", обяснява водещият автор на проучването Чжиян Чжан от Института по селскостопанска геномика в Шънчжън, Китай.

В резултат на изследванията си учените констатират, че генетичното наследство на съвременните картофи идва от два предшестващи го вида. Според тях 60 процента от гените са от Etuberosum - група от три вида диви картофи от Чили, които приличат на съвременните, но нямат клубени - структури в растителните видове, използвани за съхранение на хранителни вещества, както и 40 на сто от домат. Съотношението е еднакво за всички картофи, независимо дали са диви или култивирани, казват учените, цитирани от АФП. 

“Това ясно показва, че става въпрос за древна хибридизация, а не за различен генетичен обмен впоследствие", обясни пред AФП Сандра Кнап, ботаник в британския Природо-научен музей.

Etuberosum и доматите са започнали да еволюират преди 14 милиона години и отделянето на двамата вида е станало преди девет милиона години според експертите.

Съавторът на проучването Лорън Ризебърг, професор в Университета на Британска Колумбия, заяви пред AФП, че изследването показва "дълбока промяна" в еволюционната биология. 

Докато се смяташе, че случайните мутации са доста по-важен източник за появата на нови видове, "днес сме съгласни, че ролята на хибридизацията е била подценена", добави Ризбърг.

При съвременния картоф генът, свързан с клубена, произхожда от домата, но той е могъл да функционира само и с ген от Etuberosum, кодиращ подземното развитие на растението.

Друг ключов елемент на съвременния картоф е способността му да се размножава без да се нуждае от семена или опрашване. Тази характеристика му е позволила да се разпространи бързо в Южна Америка, а след това, пренесен от човека, и по целия свят, е мнението на учените.

Съавторът на проучването Санвън Хуан, професор в Института по селскостопанска геномика в Шънчжън, каза пред AФП, че неговата лаборатория в момента работи върху хибриден картофен сорт, който може да се размножава чрез семена, за да се ускори отглеждането на зеленчука.