site.btaИзпълнители на родопски фолклор се надпяваха и надиграваха на събора „Изворен глас“ в с. Смилян

Изпълненията на петгодишния Георги Ковачев и шестгодишната Рая Дочин с песните „Излел е Делю хайдутин“ и „Девойко, мари хубава“ предизвикаха бурни аплодисменти от публиката на фолклорния събор „Изворен глас“ в село Смилян. В надпяването, надиграването и наддумването на родопски диалект се включиха участници от 5 до 85 години. Съборът откри 13-ото издание на Фестивала на дивите цветя в Родопите.

В рамките на празничната програма се проведе и изложение на фермерски продукти под мотото „Чиста храна за нас и нашите деца“.

По думите на Илия Годев, секретар на читалището в Смилян, близо 300 изпълнители от различни краища на страната се състезават в трите конкурсни категории. Участват 25 фолклорни състава, 8 хороводни формации и 4 разказвачи на родопски диалект. Всички участници представят родопски песни в съответствие с регламента за изворен фолклор.

На изложението посетителите могат да опитат сирене в кратунка и стомна, домашно приготвени сладка от горски плодове, млечни продукти, билки и мед. Акцентът сред щандовете е крафт бира с билки от Родопите. „Самодивска отвара“ – така е наречена една от бирите, съдържаща комбинация от седем билки, част от които са събрани в района. Домашният пивовар Томислава Захариева обяснява, че занаятчийската бира се произвежда в Сливен в пивоварна под наем и привлича интерес с нестандартните си вкусове.

Щандът на Добрина Делчева и Кирил Кирев също привлече вниманието на посетителите с традиционно сирене, приготвено в кратуни и стомни, както и с крокмач – възроден по стари рецепти от село Крепост, Хасковско. „Хората все повече търсят автентични български продукти“, споделя Добрина Делчева. Тайната на вкуса според нея се крие в традиционните технологии и съставки – като например добавянето на пчелен прашец в определени видове сирене.

Сред участниците във фермерския пазар е и Бойко Златев – местен производител на билки, гъби и горски плодове. Той отбелязва, че в селата от горното поречие на Арда се отглежда и култивиран мурсалски чай. Според него изложението е добър пример за това как местни производители могат да предложат качествени и трудно достъпни продукти извън големите търговски вериги.

Хотелите и къщите за гости в района са запълнени на около 80% до края на фестивала, уточнява още Илия Годев. По думите му, високият интерес показва, че все повече хора търсят събития и преживявания, свързани с традициите, природата и местната култура.

Фестивалът на дивите цветя в Родопите продължава до 29 юни с разнообразна програма в селата Смилян, Кошница, Могилица, Арда, Горна Арда, Сивино, Киселчово и Кремене. Събитието съчетава представяне на растителното богатство на региона с традициите, занаятите и фолклора на Родопите.