site.btaАвтентични гозби, танци и капански носии ще представят на среща семинар в разградското село Осенец

Народно читалище "Съгласие 1891" в разградското село Осенец ще бъде домакин на културна среща между представители на две български фолклорни области. Форумът, организиран от Клуба за български народни танци „От извора“ от София, с ръководител Александър Трендафилов ще се проведе на 17 май, съобщи за БТА секретарят на читалището в Осенец Здравка Обретенова. 

Тя обясни, че танцьорите ще посетят селото, за да се запознаят с местния бит и традиционен капански фолклор. В програмата ще се включат Танцова група „Капанки“ и Група за изворен фолклор „Капанка“ към Народно читалище „Съгласие 1891“ в Осенец, самодейците от Садина и представители на Клуб „От извора“. Всяка фолклорна формация ще представи автентични танци, песни и носии. Домакините от Осенец ще демонстрират три автентични хора, които ще бъдат изучавани от останалите участници.

Гостите на събитието ще имат възможността да опитат характерни за капанците гозби и специалитети. Самодейците от читалището в Осенец са подготвили богато меню, което ще включва маджунена каша, раки, булгур с лопуш, лучени пера с мляко, баници, гюзлемета, ошав и много други. Дегустацията на автентични ястия ще се състои във фоайето на Основно училище "Д-р Петър Берон", а семинарната програма ще е в залата на читалището, посочи Обретенова.

В края на май разградското село Осенец ще събере и пазители на автентични рецепти от българската национална кухня. В четвъртото издание на кулинарния фестивал под надслов „Аромат от миналото, вкус на бъдещето“, организиран от Народно читалище „Съгласие 1891“ ще се включат представители на читалища от различни региони в Североизточна България, посочи Обретенова. Гости и участници в празничното събитие ще се насладят на вкусни ястия, приготвени по автентични рецепти на баби. Събитието ще бъде съпътствано с изложба на детски рисунки на тема „С четка в ръка да нарисувам чудеса”, а през целия ден площадът в селото ще бъде огласен с автентични песни и танци в изпълнение на фолклорни групи от читалищата, които участват във фестивала.