Учени разработиха "изкуствен език", измерващ пикантността на храната с помощта на млечен протеин
Учени от Китай са разработили "изкуствен език", който измерва пикантността на храната с помощта на млечен протеин, пише сайтът New Atlas, позовавайки се на публикация в сп. Sensors на Американското дружество на химиците.
