site.btaПразник на хляба в търговищкото село Острец показа характерни за региона тестени изделия

Над 43-ма участници се включиха в проведения днес в търговищкото село Острец Празник на хляб. Инициативата с конкурсен характер протече под мотото „Никой не е по-голям от хляба“ и привлече десетки кулинари и самодейци в салона на народно читалище „Самообразование – 1911“ – организатор на проявата.Празникът на хляба се организира за първи път, обясни за БТА секретарят на културната институция Радка Стаматова. Насъщният е почетен, защото е в основата на бита на българина. Той е свят и присъства на трапезата на всеки повод. „Не случайно старите хора казват – хляб и сол като има, значи и има всичко“, коментираха местните.