site.btaВносът от трети страни срина българското производство на мед, каза пчеларят Манол Тодоров

Вносът от трети страни срина българското производство на мед, каза пчеларят Манол Тодоров
Вносът от трети страни срина българското производство на мед, каза пчеларят Манол Тодоров
Снимка: Валентина Стоева/БТА, архив

Производителите на манов мед в Странджа планина очакват добри добиви през тази година. След меката зима в района на Царево и благоприятното пролетно време пчелните семейства се развиват добре, коментира за БТА Манол Тодоров – създател на местното Сдружение на производители на манов мед и един от основните инициатори за регистрирането на защитеното наименование за произход Странджански манов мед през 2019 година. 

"Пчелите презимуваха успешно, времето е хубаво. Единствено ни притеснява, че не е валяло обилно от доста време. Но и това донякъде е добре – имаме обилен цъфтеж, пчелите се развиват добре, което прави семействата им силни. Преди години имаше много висока смъртност на пчелите. Някои колеги изгубиха напълно цели пчелни семейства. И сега има такива, но в никакъв случай не можем да кажем, че положението е драматично", каза Тодоров. По думите му въпреки очакваните добри добиви, производители прогнозират проблеми с реализирането на продукцията си. Тодоров отчете, че вносът на мед от трети страни у нас през последните няколко години изправя местните производители пред сериозни предизвикателства. 

"Вносът срина българското производство на мед. Секторът е далеч от успешните си години. В момента цената на едро стои една и съща – около 3,50 лева до максимум 4 лева за килограм. Това е катастрофа", каза пчеларят. 

Тодоров изрази надежда, че ситуацията ще се промени след пълното приемането на България в Шенгенското пространство. "В момента около пет ферми произвеждат Странджански манов мед със сертифицирано наименование. Ние нямаме производство. Има търговци, които искат да го купуват и да го продават зад граница. Това обаче няма как да се случи, тъй като марката Странджански манов мед може да бъде произведена и пакетирана само в определения за това географски район, добави още Манол Тодоров и разкри, че местните пчелари се надяват съвсем скоро да успеят да регистрират второ защитено наименование за произход – това за Странджанския прашец. 

"Тази година ни предстои 21-ото издание на Фестивала "Царево – царството на мановия мед". То ще се проведе в дните между 1 и 10 август в град Царево", посочи още Манол Тодоров. 

/ВЙ/

news.modal.header

news.modal.text

Към 09:49 на 14.06.2024 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация