В Плевен предстои третото издание на Фестивала на виното и фермерските деликатеси Time for Wine. То ще се състои от 29 до 31 август в двора на Регионалния исторически музей, съобщават от Община Плевен.
В инициативата отново се включва и плевенският Институт по лозарство и винарство, който ще е домакин на открит ден, посветен на червения винен сорт грозде "Гъмза". Планирани са изложба и дегустация на различни винени и десертни сортове грозде. Ще бъде представен и сборникът "Лозата, виното, времето и хората" с доклади на специалисти от 19 научно-образователни и културни институти от страната и чужбина.
Официалното откриване на фестивала ще е на 29 август с представяне на участниците - винопроизводители, занаятчии и майстори на фермерски продукти.
В рамките на инициативата ще се състоят концерти на Северняшкия ансамбъл за народни песни и танци "Иван Вълев" и джаз изпълнители. Подготвени за посетителите са работилници с ръководител инж. Светослав Кръстев от Института по лозарство и винарство, който ще представи технологията на винопроизводството, ще обясни как да съчетаем виното с храната, как да изберем подходящ сорт, каква е температурата на сервиране и как да подберем ястията. Гост на фестивала ще е и шеф Боряна Димитрова, която ще приготвя ястия на живо, като демонстрира специфични техники за готвене с вино.
В програмата са включени и ученици от Професионалната гимназия по лозарство и винарство "Александър Стамболийски" в Плевен, за да представят традиционните за региона сортове грозде.
Организатори на фестивала са Община Плевен и Туристическия информационен център, с подкрепата на Институт по лозарство и винарство и Регионален исторически музей - Плевен. Събитието е част от Програмата за развитие на туризма на Община Плевен за 2025 г.
Миналата година по време на фестивала своята продукция показаха 13 изби и 7 фирми производители на различни кулинарни деликатеси.
/ВЙ/
Моля потвърдете купуването на избраната новина
