site.btaНамаляване на хранителните отпадъци: как науката може да помогне?

Изданието за 2024 г. на доклада за състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света (SOFI), което ще бъде официално представено на 24 юли, навлиза дълбоко в основните теми, свързани с финансирането за развитие, по-специално

В рамките на кампанията “Компостирай вкъщи”, Столична община раздава компостери на домакинствата, които желаят да оползотворяват биоразградимите отпадъци. Това съобщиха от общинската администрация.

"Кауфланд България" (Kaufland) спасява над 11 млн. килограма храна само в резултат на дневните си намаления на цените. Предложенията с отстъпки между 40 на сто и 99 на сто на избрани артикули са една от мерките, които предприема компанията за

ООН наскоро заяви, че ежедневно се изхвърлят един милиард порции храна по целия свят, а само един процент от търсенето на редкоземни минерали се задоволява чрез рециклиране на електронни отпадъци, съобщават Международният съюз по телекомуникации и Институтът за обучение и изследвания на ООН. Макар че Европейският съюз работи усилено за намаляване на отпадъците, увеличаване на рециклирането и удвояване на обема на кръговата икономика в блока до 2030 г., експертите не са сигурни дали тези усилия са достатъчни, посочва Европейският нюзрум - платформа за сътрудничество между 23 европейски новинарски агенции, сред които е и БТА.

През 2021 г. в ЕС са изхвърлени около 131 килограма храна на човек, отчита Евростат. ЕС е произвел общо 58,4 милиона тона хранителни отпадъци, които включват ядливи и неядливи компоненти. Сред всички икономически групи най-голям дял се пада на

Нашата цел е да предоставим печелившо за всички решение, спасявайки храна от изхвърляне, като по този начин помагаме на планетата и същевременно намаляваме социално-икономическите вреди от прахосването на храна, казва Джейн Димитрова, една от