site.btaТуризмът се развива на базата на хората и знанието, каза ръководителят на проекта SMARTOURISM.BG д-р Христо Христозов в Албена

Туризмът се развива на базата на хората и знанието, каза ръководителят на проекта SMARTOURISM.BG д-р Христо Христозов в Албена. В курортния комплекс започна VIII Международна конференция SMARTOURISM.BG и Хакатон 2025. Форумът в хотел „Фламинго Гранд“ предоставя възможност на ученици и студенти да се срещнат с представители на водещи компании, да обменят опит и да се запознаят с реални възможности за професионално развитие.

“Една от основните цели на тази пресконференция е да създадем мрежа от професионалисти, които вътре в хотелите да се занимават с обучение и управление на знанията”, посочи д-р Христозов. По негови думи професии в областта на хотелиерството се търсят почти на второ място след информационните технологии. “Управлението на знанието е много важно в корпоративния свят. Хотелите са нещо живо, което постоянно се развива и може да се актуализира”, подчерта той.

Д-р Христо Христозов добави, че шест специалности са обединени в професия “Готварство”, а през 2026 година за първи път в България ще има прием на ученици за нова професия “Сладкарство и пекарство”. По негови думи сред новите професии е също “Организатор на събития”.

“За първи път ще има възможност в България да се обучават специалисти, които да изпълняват спа услуги. Тази година развитие се постигна и в професията “Класическа анимация”, каза още д-р Христозов.

Той добави, че в направлението хотелиерство и ресторантьорство е въведена четвърта степен на професионална квалификация, която до момента не е съществувала. “Това е степен, която се взема след средно образование, за да може хора без висше да добият умения, да се обучават и извършват управленчески функции. За да станеш готвач, трябва да имаш не само готварски умения, но и да можеш да управляваш самия процес”, посочи той.

Мениджърът по “Устойчиво развитие и зелен преход” в Албена Красимира Стоянова каза, че е от важно значение да бъде скъсено разстоянието между образователните институции, бъдещите служители и бизнеса. “Това ще даде възможност да се развиваме както по отношение на образователните програми, които предлагаме, така и по отношение на това, с което работим по хотелите”, добави тя. Според нея провеждането на такава конференция и хекатон биха могли да бъдат успешен старт за нови проекти.

На откриването на събитието беше и председателят на Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство Малинка Маринова, която подчерта, че срещата е място за идеи и разговори за интелигентни решения.

“Ако всяка една туристическа фирма има подготвен човек, който да покаже на учениците правилния път, любовта към професията, тогава нещата ще се случат. Може би на този етап един от проблемите е, че не се популяризира достатъчно професията и не мотивираме достатъчно учениците си за професиите, свързани с туризма”, каза тя.

Паралелно с конференцията се провежда и Хакатон SMARTOURISM.BG’2025, който за седма поредна година ще събере млади хора от туристически, архитектурни и технологични специалности. Те ще разработват проектни идеи и приложения, свързани с бъдещето на интелигентния туризъм.