site.btaЧиталищни дейци събират кулинарни рецепти от Сливенско в сборник

BOBSTH 16:46:01 29-03-2019
IS1645BO.017
Сливен - кулинарен проект

Читалищни дейци събират кулинарни рецепти от Сливенско в сборник


Сливен, 29 март /Велина Василева, БТА/
Читалищни дейци събират кулинарни рецепти от Сливенско в сборник, съобщиха от фондация "Обществен дарителски фонд-Сливен", които финансират начинанието.
Проектът "Вкусни пътешествия из Сливенския край" на Народно читалище "Пробуда-1938" - село Панаретовци започва от днес, като има за задача да опази и популяризира традиционни кулинарни рецепти.
Ще се документират и увековечат автентични ястия, свързани със Сливенския край. Ще бъдат правени кулинарни анкети, срещи по места с хора, познаващи традициите, и събиране на автентични рецепти, кулинарни изложби, отпечатване на сборници с рецепти и др.


/ИС/