site.btaПразник на бозата ще има на 12 октомври в Радомир

BOBSTH 12:33:02 03-10-2019
GI1230BO.009
Радомир - празник на бозата

Празник на бозата ще има на 12 октомври в Радомир


Радомир, 3 октомври / Елка Робева, БТА /
Празник на бозата ще се състои на 12 октомври в Радомир, съобщиха от общината. Проявата е под надслов "С боза, гозба и песен" и ще започне в 11ч. от Етнографска експозиция "Стойова къща". В музейния комплекс са изложени всички съдове, използвани за производство на боза - гюмове, текне /корито за размесване на сместа/, луб /сито/, пармак /дървена решетка/, кюския /уред за пресоване/, силях /колан за връзване на кръста с отвори за чаши/, канела за точене и др.
Любители на питието ще се съберат отново пред импровизираната сладкарница на албанеца Али Сербез, смятан за родоначалник на занаята в Радомир. В заведението, както в миналото ще отсядат с охота радомирци и преминаващи през града. Младежи, облечени като бозаджии, ще разнасят питието сред хората, а измисленият герой - бай Илия Бозаджията, пак ще извиси глас сред множеството: "Който от боза разбира, при бай Илия се спира".
На мегдана ще бъдат подредени щандове с продукти местно производство. През целия ден вестникарчета ще разнасят сред хората оригиналната рецепта за приготвяне на традиционната българска напитка.
Това е четвъртият празник на бозата, който се провежда в Радомир.









/ГИ/