site.bta"Захарни заводи" - Горна Оряховица, представиха нова съвместна разработка с пловдивския Университет по хранителни технологии

BOBSTH 14:05:01 13-07-2017
PP1404BO.010
Велико Търново - "Захарни заводи" АД - пресконференция

"Захарни заводи" - Горна Оряховица, представиха нова съвместна разработка с пловдивския Университет
по хранителни технологии


Велико Търново, 13 юли /Марина Петрова, БТА/
Комбинация от шест етерични масла ще има в най-новата българска хранителна добавка. Съвместната разработка е на "Захарни заводи" - Горна Оряховица, и Университета по хранителни технологии в Пловдив, съобщи в пресклуба на БТА във Велико Търново Валентина Ралева, изпълнителен директор на предприятието.
Проектът "Внедряване на иновативен продукт - лечебни карамелажни бонбони с определен състав от етерични масла и антимикробен ефект" в производството на "Захарни заводи" АД се осъществява по ОП "Иновации и конкурентоспособност" на стойност близо 2,5 милиона лева, от които над 1,2 милиона лева е собствено финансиране, отбеляза Ралева.
Новият продукт ще бъде на пазара в средата на 2018 г., като дотогава ще бъде набавено техническото оборудване за новото производство, посочиха от предприятието.
Лабораторната формула на изделието, защитена пред Патентното ведомство, включва комплекс от етерични масла от мента, евкалипт, копър, мащерка, пелин и салвия, които съставляват 0,7 процента от цялостния продукт, посочи ръководителят на проекта Румен Данков.
Предвиденият ефект от разработката е да подпомогне облекчаването на симптомите на възпалителните процеси на горните дихателни пътища.
От предприятието смятат, че иновативният продукт ще се наложи както на българския, така и на европейския пазар.
/ПП/