site.btaФестивалът на древните култури "Слънцето на Тодорка" край Враца ще бъде открит с кулинарно предизвикателство

BOBSTH 13:45:31 20-07-2017
GI1344BO.006
Враца - фестивал - древни култури - предстоящо

Фестивалът на древните култури
"Слънцето на Тодорка" край Враца ще бъде открит с кулинарно предизвикателство

Враца, 20 юли /Ива Спасова, БТА/
Демонстрация на приготвянето на ястие от овнешко месо, лимец и черна ряпа по рецепта от неолита ще посрещне гостите преди официалното откриване утре на Фестивала на древните култури "Слънцето на Тодорка" край врачанското село Оходен, съобщиха от общинския пресцентър.
Фестивалът ще се проведе за четвърта година от 20 до 23 юли на археологическите разкопки на неолитното селище на първата европейска земеделска цивилизация, намиращи се в местността "Валога" край селото. Кулинарната възстановка "Неолитна кухня", включваща типична храна за древната епоха, ще бъде представена от Ангел Ангелов, създател на Национална академия "Кулинарен историк". Той ще приготви ястието от месо, лимец, ряпа и билки в огромен съд, а дегустацията ще започне преди официалното откриване от 20,30 часа, като се спазват вероятните древни порядки- да се яде без прибори, се посочва в съобщението.
Програмата на фестивала започва днес с първата фестивална сцена. В нея са включени артистични и исторически възстановки, археологическо училище, експериментални работилници и научни кръгли маси. За първи път ще се представи и врачанска традиционна кухня. В експерименталната работилница на майсторката Юлия Боева желаещите могат да се научат на древни възли и плетиво, както и да изработват гривни и накити със символи от ранната новокаменна епоха. За любителите на приключенията ще бъде предложена и двудневна игра "Пътят на Слънцето", в която ще участват и експерти и сътрудници от Регионален исторически музей Враца. По специално изготвени карти и символи, търсачите ще трябва да издирят, съберат и представят на "Съвета на жреците" магическия накит на Тодорка, се посочва в съобщението.
Фестивалът за древни култури "Слънцето на Тодорка" се осъществява от община Враца, Младежкия дом и Регионалния исторически музей с подкрепата на Търговско-промишлена палата във Враца. Тази година се очакват повече от 200 участници от цялата страна, както научни работници, археолози и студенти от Сърбия, Румъния и България.

/ГИ/