site.btaС конкурс за домашно вино във Враца празнуваха Трифон Зарезан

BOBSTH 16:23:09 14-02-2018
MM1622BO.006
Враца - Трифон Зарезан - празник

С конкурс за домашно вино във Враца празнуваха Трифон Зарезан


Враца, 14 февруари /Ива Спасова, БТА/
С конкурс за най-добро вино, в който бяха представени общо 50 бели и червени вина домашно производство във Враца празнуваха Деня на лозаря и винаря - Трифон Зарезан.
Празникът започна с представянето от самодейци от читалище "Милин камък" в село Мраморен на традиционния обичай по зарязване на лозята. Досегашният Цар на лозята Пламен Злидолски пристигна с файтон - реплика на модел, произвеждан в прочутата коларница на врачанския индустриалец Мито Орозов. Той предаде "короната" на новия Цар на лозята Десислав Марков, който заедно с кмета на Враца Калин Каменов зарязаха старата лоза в Етнографско-възрожденския комплекс "Св.Софроний Врачански".
Калин Каменов припомни старата слава на гроздето "Врачански мискет" и правените прочути вина и ракии, наричани врачанска теменуга. Той пожела на десетките врачани, събрали се заедно да отбележат традиционния празник, да съхраняват и предават на децата традициите на лозарството и винарството, с които Враца е известна.
Донесените за конкурса вина бяха оценявани от комисия с председател Хрисим Чучков - лицензиран сомелиер.
За първи път на празника бе представена и изложба на обреден хляб. Близо 40 пити с традиционна украса, приготвени от самодейци от читалищата на община Враца и ученици от Професионалната гимназия по търговия и ресторантьорство, както и местни производители на хляб, бяха показани в изложбата.
По традиция кукери прогониха злото, а край запалените огньове в двора на етнографския комплекс се завъртяха кръшни хора, изпълнени от Танцов състав "Хемус". Хумористите от дружество "Врачански музовиринъ" споделиха прозрения за виното и любовта. Община Враца бе подготвила по чаша вино за всички празнуващи от бутикова изба, произвеждаща прочутото вино от врачански мискет.

/ММ/