site.btaПо повод 5 декември представители на местната власт и турският консул в Пловдив изпиха по чаша турско кафе в Джумая джамия

В Джумая джамия генералният консул на Република Турция в Пловдив Емре Манав, председателят на Общинския съвет Атанас Узунов, зам.-кметът на Хакъ Сакъбов, кметът на район „Централен“ Георги Стаменов, председателят на "Бултиш - Дружеството на български и турски бизнесмени" Донка Колева, представители на Районното мюфтийство, на мюсюлманското настоятелство в Пловдив и местни бизнесмени изпиха чаша турско кафе в Световния ден на автентичната напитка – 5 декември. През 2013 г. заради уникалния си вкус, ритуали и културно значение, турското кафе е вписано в Списъка на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО.

"Турското кафе за нас е символ на споделянето, на нашето гостоприемство, на нашите топли чувства. Ние турското кафе го пием след тежък ден, за да отпочинем, пием го при хубави поводи, когато се създава семейство и се иска снаха, споделяме го и с наши гости при един приятен разговор. И днес сме тук, за да споделим турското кафе с нашите български приятели", каза Емре Манав. По думите му напитката заема важно място в турските традиции, в турския живот във всички аспекти - търговски срещи, при хубави събития и при посрещане. Кафето е само повод, за да можем да се срещнем, важен е разговорът и общуването, допълни Манав. Той каза и една турска поговорка „Сърцето не иска кафе, нито кафене; Сърцето иска обич, кафето е само повод“.  

Атанас Узунов каза, че събитието е традиция за Пловдив и изрази надежда тя да продължи да бъде спазвана и през следващите години. Председателят на Общинския съвет допълни, че с новия турски консул в Пловдив са стигнали до споразумение при осигуряване на сигурността по време на футболни срещи и спортни мероприятия, които се провеждат в Пловдив, да бъде оказвано съдействие от Турция.

Кметът на район „Централен“ Георги Стаменов каза, че няма нищо по-ценно от традициите, приятелството, добросъседството и че те ни дават сили да продължим напред с усмивка и любов. Той предложи в сътрудничество да бъдат предприети мерки за разширение на Народно читалище "Назъм Хикмет" в Пловдив чрез изграждане на пристройка към читалището, което от години изпитва остра нужда от това да си увеличи капацитета и материалния фонд, каза Стаменов. 

По време на разговора на чаша кафе доц. д-р Атанас Владиков от Факултета по икономически и социални науки на Пловдивския университет „Паисий Хилендарски” покани турския консул в Пловдив да бъде лектор в университета на тема "Опазването на културно-историческото наследство в Турция" и по специално - за паметници, които са под закрилата на ЮНЕСКО.