site.btaВ Одеска област, Украйна, е създадена Асоциация на малките винопроизводители

Асоциация на лозарите, малките винопроизводители и производителите на дестилати в украинската част на Бесарабия е създадена в Одеската област в Украйна, съобщава интернет изданието „Бесарабия.UA“.

Начело на организацията застава Юрий Паличев, българин от град Херсон и специалист с опит в развитието на селските райони, образователни програми и инициативи за подпомагане на малкия и средния бизнес в аграрния сектор.

В интервю за медията Паличев посочва, че една от основните цели на асоциацията е осигуряване на качествена професионална подготовка на местните производители.

„Петима членове на нашата асоциация вече се записаха в един от водещите университети на Украйна - Одеския национален технологичен университет, специалност „Винопроизводство“. Сред тях има и жена, и ние се гордеем, че жените заемат своето място в сфера, която доскоро се смяташе за предимно мъжка“, заявява той.

Организацията е изготвила план за дейността си през следващата година, който в момента се съгласува между членовете. Той предвижда обновяване на членската база, стартиране на образователни програми, въвеждане на стандарти за качество и процедурите за тяхното лицензиране.

В плана са включени още разработване на брандбук и медийна стратегия, популяризиране на местните сортове грозде, развитие на фестивали, винен туризъм и международни партньорства, както и програми за подкрепа на ветерани и техните семейства.

„Ако успеем да постигнем планираните резултати, към асоциацията ще се присъединят още производители. Това ще открие възможности за работа по нови стандарти и за разширяване на пазарите в Одеската област, в цяла Украйна и в държави от Европа“, допълва Паличев.

Сред дългосрочните цели на организацията е превръщането на украинската част на Бесарабия в разпознаваем винен регион. „Украинска Бесарабия има потенциал в рамките на следващото десетилетие да се превърне в самостоятелен и признат винен район, основан на местните сортове грозде, особеностите на тероара и развитието на географските означения. Малките винопроизводители играят ключова роля - те създават устойчивост, работни места и съхраняват традициите“, казва Паличев.

Асоциацията приканва малки винопроизводители да се присъединят към организацията и да участват в развитието на винения туризъм, местната икономика и популяризирането на продукцията на украинската част на Бесарабия, като заявява готовност за сътрудничество както с местната власт, така и с общностите в региона, посочва още „Бесарабия.UA“.