Аромат на пирински чай се носи край с. Ново Ляски

Край гоцеделчевското село Ново Ляски вече се носи ароматът на пирински чай - мощната билка, спечелила си славата на здравно чудо. Тук семействата на благоевградчанина Стефан Спасов и на шурея му Тодор Ташков от Ново Ляски са създали единствената в Югозападна България плантация за пирински чай. Преди девет години засадили два реда с първите стръкчета, които сега вече са хиляди. Пред репортер на БТА Стефан Спасов разказа за качествата на лековитата билка, чието латинско наименование е Сидеритис скардика, но е позната повече като пирински, мурсалски или алиботушки чай, заради местонахожденията на естествените й находища у нас. Популярността на билката расте, а изследвания не само у нас показват, че тя съдържа 22 микроелемента от първостепеннно значение за човешкия организъм. Те от своя страна улесняват усвояването на останалите микроелементи. В Германия е установено, че като мощен антиоксидант на ниво клетка не позволява развитието на ракови клетки, подобрява паметта  и забавя стареенето на клетката, която захранва, отбеляза Стефан Спасов. Това е доказано в продължение на три години и вече има патент да се прави тинктура от самата билка и по този начин да достигне до аптечната мрежа. Стефан Спасов разказа и за извървения път и преодолените трудности при осъществяването на идеята за създаването на биосертифицираната плантация за пирински чай. Той подчерта, че отглеждането му става изключително екологично, без всякакви торове и препарати. За разлика от естествените находища, растенията тук се окопават. По този начин според него стръковете се "наливат" повече, осигуряват се повече масла за растението и чаят от него е наистина полезен със своите съставки за човека, който го консумира. В петък са прибрани първите количества чай от тазгодишната реколта, а до края на месеца се очаква да приключи беритбата. Видео на Емил Михайлов – БТА