site.btaПрез 2025 г. в Университета по хранителни технологии в Пловдив се изпълняват 12 проекта към фонд „Научни изследвания“, каза Константина Хаджийска

През 2025 г. в университета се изпълняват 12 проекта към фонд „Научни изследвания“, свързани с използването на алтернативни и протеинови източници и възможности за оползотворяване на отпадъци, както и за създаване на инженерни биоматериали за директно улавяне на въглероден диоксид, устойчиви агрохранителни системи и разработване на иновативни хранителни продукти. Това каза Константина Хаджийска, студент в Университета по хранителни технологии в Пловдив, на трансграничната конференция „Европа на Балканите: Заедно чрез знание“ в Одрин.