site.btaСъюзът по хранителна промишленост провежда 21-вата си научно-практическа конференция с международно участие в София

Денят на хранително-вкусовата промишленост в България, съпроводен от 21-вата национална научно-практическа конференция с международно участие на тема "Хранителната индустрия в България - настояще и бъдеще", се отбелязва днес в столичния "Парк хотел

Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) пусна днес своя статистически годишник за 2024 г., който предлага задълбочен преглед на най-значимите тенденции, оформящи глобалните хранително-вкусови системи. Тазгодишното издание подчертава

Проучване през 2023 г. показва, че 32% от децата на 7-годишна възраст са с наднормено тегло, включително затлъстяване и тежкостепенно затлъстяване. Отчита се, че 15,2% от децата са със затлъстяване (включва тежкостепенно затлъстяване), 4,9% са с тежкостепенно затлъстяване и 20,4% са с централно (абдоминално) затлъстяване. Данните бяха представени на пресконференция в столичен хотел днес от представители на Министерството на здравеопазването (МЗ) и Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА).

Балканската диета е разнообразна, балансирана с високо съдържание на плодове и зеленчуци, зърна и по-малко месо, което я прави здравословна, посочи проф. Теодора Ханджиева-Дърленска, специалист по хранене и диететика, фармакология и токсикология на

Пет международни хранителни изложения - "Месомания", "Пътят на млякото", "Булпек", "Интерфуд&Дринк" и Wine&Spirits Show, започнаха днес и ще продължат до 16 ноември в столичния Интер Експо Център. Служебният министър на земеделието и храните Георги