site.btaОДБХ в Ловеч е извършила 120 проверки от началото на месеца в хранителни обекти във връзка със спазването на мерките срещу коронавируса

BOBSTH 19:29:01 16-04-2020
GI1928BO.033
Ловеч - храни - проверки

ОДБХ в Ловеч е извършила 120 проверки от началото на месеца в хранителни обекти във връзка със спазването на мерките срещу коронавируса


Ловеч, 16 април /Даниела Балабанова, БТА/
Областната дирекция по безопасност на храните в Ловеч е извършила 120 проверки от началото на месеца на обектите за производство и търговия на храни във връзка с безопасността на храните и спазването на мерките срещу разпространението на коронавируса. Това съобщи началникът на отдел "Контрол на храните" при Областната дирекция по безопасност на храните в Ловеч Марияна Докторова.
Близо 30 от проверките са на обекти за производство и търговия на едно на храни от животински и неживотински произход. Акцентирано е било на спазването на изискванията за защита на храните при кризисната ситуация, а именно работно облекло, ръкавици, маски, при приема и предлагането на храните в търговските обекти и при тяхното производство. Проверявана е и честотата на извършваните дезинфекции в обектите, както и дали са създадени условия да се възпрепятства прекият контакт на клиента с неопакованите храни.
През последните дни вниманието на инспекторите е насочено към производството и търговията на агнешко месо, яйца, козунаци, плодове и зеленчуци. Проверяват как се съхраняват храните, имат ли етикет, здравна маркировка, има ли такива с изтекъл срок на годност.
При извършените проверки били издадени две предписания на два смесени магазина и един акт на фурна за хляб, тъй като е предоставяла тестени закуски без етикет.
В складовете на едро за храни от животински произход е установено, че количеството на месо, което е с небългарски произход, е много малък процент - в порядъка на 20-30 кг в обект, като основано е от Испания, Италия, Гърция и др. Месото в областта е основно от местен доставчик, добави Докторова.
По думите й няма констатирани при проверките в търговските обекти в Ловешка област наличие на яйца, пристигнали от други страни.
Проверките ще продължат и в четирите празнични дни.

/ГИ/