site.btaОткрит е пункт за обработка на дивеч в държавно ловно стопанство "Витошко- Студена"

BOBSTH 18:43:30 17-05-2013
MH1843BO.027
Перник -ловно стопанство

Открит е пункт за обработка на дивеч
в държавно ловно стопанство
"Витошко- Студена"


Перник, 17 май /Елка Робева, БТА/
Открит е пункт за обработка на дивеч в държавно ловно
стопанство "Витошко- Студена", съобщиха от Агенцията по
безопасност на храните в Перник . Обектът обслужва ловните
стопанства в Югозападна България и отговаря на европейските
изисквания.
Пунктът е втори от този род в страната. Засега дивечът се
обработва до едра разфасовка при строго съблюдаване изискванията
на законодателството. Преди разфасованото месо да стигне до
заведенията, то се изследва и за трихинелоза. Работи се основно
с едър дивеч. Предстои да бъде въведена и по-дребна разфасовка,
предназначена за търговската мрежа.
На територията на ловното стопанство има и пункт за
обработка на трофеи.

/МХ/