site.btaВкусни гозби представят на национален фестивал в Пряпорец

BOBSTH 12:45:02 06-06-2018
MM1243BO.033
Стара Загора - събор

Вкусни гозби представят на национален фестивал в Пряпорец


Стара Загора, 6 юни /Румяна Лечева, БТА/
Над 400 участници събира осмото издание на Националния фестивал "Българският фолклор и българските традиционни ястия", съобщават от пресцентъра на общината. Той ще се проведе на 9 юни от 10.00 часа в старозагорското село Пряпорец.
Организатори на фестивала са Народно читалище "Христо Ботев - 1928" с. Пряпорец, НЧ "Кирил и Методий - 2010 г. с. Борилово и НЧ "Пробуда - 1928"с. Змейово, със съдействието на Община Стара Загора. Партньор на проявата е "Балкания - Балканска Асоциация за устойчив туризъм и култура".
Участниците във Фестивала са от общините Стара Загора, Казанлък, Димитровград, Чирпан, Опан, Раднево, Нова Загора, Габрово, Варна, Дряново, Ветрино и други.
На Фестивала ще бъдат представени традиционни ястия като: яхния със свинско месо и сини сливи, Триеница, Бакла с кисели сливи, домашно козе сирене, бяло зеле с кокошка, питки, месеници, мекичета, боб в гърнета, домашно точени баници, млинове, такъми с ориз по габровски, локумена баница, голо зеле, кишкек, пълнена зелка, баклави, нахут със сланина, гюзлюми, варио, сладка сливова каша/ добруджанско/, питки със сирене и други вкусни и атрактивни ястия. Някои от тях са предавани от поколение на поколение и са не само стари но и забравени.
Жури с председател доц. д-р Евгения Иванова ще оценява участниците.
За гостите на фестивала дуетът Донка и Тодор Кожухарови ще представи концерт с тракийски песни.




/ММ/