site.btaБесарабският българин и предприемач Сергей Русев се срещна с младежи от Болградската община

Бесарабският българин и предприемач Сергей Русев, основател на производството „Балкански ястия“, се срещна с младежи от Болградската община, за да разкаже за своя професионален опит и предимствата на откриването на собствен бизнес в родния си край. Това съобщи информационната агенция „Район.Болград“ на официалния си сайт.

Срещата се състоя в град Болград и събра млади хора, проявяващи интерес към предприемачеството. Сергей Русев, който създаде местен бранд за хранителни продукти, разказа за предизвикателствата и уроците по пътя към изграждането на своето производство, коментират от информационната агенция.

„Обичайте това, което правите, и дарявайте хората с емоции, защото продуктът трябва да предизвиква емоции. Най-простите неща често са пред очите ни“, заяви Русев пред участниците в срещата.

Предприемачът обърна внимание и на важността младите хора да реализират идеите си именно в родната си общност, се посочва още в публикацията.

Събитието завърши с дегустация на продукцията на „Балкански ястия“, където присъстващите опитаха фирмени ястия, произвеждани в Болград.

Инициативата беше организирана от Фонда за подкрепа на предприемачеството с директор Серафим Савченко и Младежкия съвет на общината.

Механата „Балкански ястия“ представлява семейно производство на месни деликатеси в град Болград, част от гастрономическия маршрут „Пътища на виното и вкуса на Украинска Бесарабия“. Предприятието е основано от българското семейство Сергей и Наталия Русеви. Продукцията се изработва по стари балкански рецепти с използване на местна суровина от традиционни животни и подправки. Освен производствената база туристическата локация включва фирмен магазин и дегустационна зала, оформена в стила на традиционна българска механа.

Както БТА писа, град Болград е административен център на Болградски район в рамките на административно-териториалната реформа от 17 юли 2020 г. В района влизат 10 общини, в които над 60% от населението е българско.